Штейман Устим Генрихович - генеральный директор фирмы «Краснодарский чай», город Сочи.

Родился 23 февраля 1920 года в городе Бердичев Житомирской области Украины. Еврей. В 1935 году поступил в учительский институт на биологический факультет. Учебу не дала закончить война. 

С июне 1941 года, так и не сдав выпускных экзаменов, добровольцем ушел на фронт. Всю войну прослужил в горно-стрелковых подразделениях внутренних войск НКВД. Боевое крещение принял на Северном Кавказе в сентябре 1942 года. На Марухском перевале сражался с альпийскими стрелками дивизии "Эдельвейс". Участвовал в других специальных операциях. За боевые заслуги награжден двумя орденами и медалями. Весной 1946 года уволен в запас в звании лейтенанта. 

В 1947 году поступил учиться в Московскую ордена Ленина сельскохозяйственную академию им. К.А. Тимирязева. Был мичуринским стипендиатом, закончил академию с отличием. Отказался от аспирантуры и попросился на производство. Получил распределение в Краснодарский край. 

В 1952 году начал работу в Дагомысском чайном совхозе в качестве управляющего отделением. В 1957 году был назначен главным агрономом совхоза, а в 1963 году - директором. В 1972 году после образования фирмы "Краснодарский чай", объединяющей чайные совхозы и чайные фабрики Адлерского, Хостинского и Лазаревского районов города Сочи, стал ее генеральным директором и, одновременно оставался директором головного чайного совхоза "Дагомысский".

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 7 декабря 1973 года за большие успехи, достигнутые во Всесоюзном социалистическом соревновании, и проявленную трудовую доблесть в выполнении принятых обязательств по увеличению производства и продажи государству зерна и других продуктов земледелия в 1973 году Штейману Устиму Генриховичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот». 

В должности генерального директора фирмы «Краснодарский чай» Штейман, проработал 11 лет - до 1983 года. За этот же период под руководством Штеймана У.Г. была внедрена бестарная перевозка зеленого чайного листа, автоматическое орошение чайных плантаций, применение малой механизации на сборе чайного листа и формовка чайных плантаций. Были заложены сотни гектаров плантаций субтропических культур, модернизированы Дагомысская и Адлерская чайные фабрики. В результате чайные совхозы и перерабатывающие фабрики достигли наивысших результатов, производство зеленого чайного листа только в головном чайном совхозе превысило 4000 тонн, а весь коллектив фирмы вышел на 10 тысяч тонн краснодарского чайного листа. Именно с именем Шеймана связано создание уникальной марки «Краснодарский чай». 

Позднее был советником министра сельского хозяйства и продовольствия СССР. С 1998 года – президент Российской ассоциации производителей чая и кофе ("Росчайкофе"). 

Заслуженный агроном Российской Федерации (1965). Почетный гражданин города Сочи (2007) 

Живет в городе Москве. 

Награжден тремя орденами Ленина (30.04.1966, 08.04.1971, 07.12.1973), двумя орденами Отечественной войны 2-й степени (..., 11.03.1985), орденами Дружбы народов (13.03.1981), Красной Звезды, медалями, в том числе «За боевые заслуги» и «За отвагу».

данный материал взят с сайта "Герои страны"